La Ciudad de México tiene un ritmo propio, una energía que fluye entre sus grandes avenidas y sus casonas de principios del siglo XX. Sin embargo, hay un rincón donde ese ritmo se detiene para dar paso a la contemplación y al disfrute sensorial.
Hablamos de la colonia Roma Norte, el epicentro cultural y gastronómico donde la sofisticación se encuentra con la calidez de lo local. En este escenario, surge una pregunta recurrente para viajeros y locales por igual: ¿donde desayunar en La Roma para encontrar algo más que comida? La respuesta se halla en el corazón de Nima Local House, específicamente en su propuesta culinaria que redefine el concepto de la primera comida del día.
Caminar por esta zona a temprana hora es un deleite. El clima en Ciudad de México, especialmente durante las mañanas, suele ser fresco y vigorizante, con una luz dorada que se filtra entre los fresnos y jacarandas. Es el momento perfecto para buscar un refugio que combine diseño, naturaleza y una cocina honesta. El Brunch en la Roma se ha convertido en un ritual, pero pocos lugares logran ofrecer la exclusividad y el sosiego que encontrarás en Nima Local House.
Este hotel boutique en La Roma es un guardián de la buena vida. Aquí, el desayuno es una experiencia curada que despierta los sentidos. Ya sea que te hospedes en una de sus cuatro suites o que decidas visitarnos para disfrutar de nuestra cocina, el entorno te abraza desde el primer momento.
Nima Café es un espacio amplio, lleno de luz natural y rincones que invitan a quedarse. Al entrar, la vegetación te rodea, creando un microclima de paz que contrasta con el bullicio exterior. Es, sin duda, el lugar ideal cuando buscas donde desayunar en la roma con privacidad y estilo.
La arquitectura del café permite que el clima en Ciudad de México sea parte de la decoración. En los días soleados, la calidez del sol nutre las plantas y baña las mesas de madera, mientras que en los días nublados, el espacio se vuelve acogedor y cinematográfico. En este entorno, el Brunch en la Roma se disfruta sin prisa, permitiendo que la conversación fluya y que cada bocado sea apreciado con la intención que merece.
La verdadera magia ocurre en la mesa. El Menú de Nima Café refleja el espíritu del espacio: es fresco, creativo y profundamente bien pensado. No se trata de un menú extenso y genérico, sino de una selección de platos donde cada ingrediente tiene una razón de ser.
En Nima Café, la cocina es un equilibrio entre lo que el cuerpo necesita y lo que el paladar desea. Desde opciones con base vegetal que resaltan la frescura del campo, hasta preparaciones reconfortantes que se sienten como un abrazo, la carta es intuitiva. Podrás encontrar:
Cada plato en el Menú de Nima Café propone una pausa auténtica. El uso de ingredientes naturales, combinados con técnicas contemporáneas, hace que este sea uno de los puntos más destacados para quienes buscan el mejor Brunch en la Roma.
Nima Café abre sus puertas de lunes a sábado, de 8:30 am a 4:30 pm, para recibir a quienes valoran la cocina.
Ubicado en la emblemática Roma Norte, el café se ha convertido en un punto de encuentro para mentes creativas y buscadores de experiencias auténticas. Aquí, el restaurante no solo alimenta el cuerpo, sino también el espíritu, gracias a su diseño integrado con la naturaleza.¿Por qué elegirnos como tu lugar donde desayunar en la roma?
Elegir un lugar para iniciar el día en una ciudad tan vibrante puede ser abrumador. No obstante, el factor diferenciador de nuestra propuesta es la pausa. En un mundo que nos empuja a correr, el Brunch en la Roma que ofrecemos es una invitación a la lentitud.
El clima en Ciudad de México invita a disfrutar de los espacios abiertos y luminosos. Por eso, el Solarium de Nima Local House es tan especial; te permite estar "afuera" estando "adentro", protegido por el diseño y rodeado de verde. La atención personalizada, el aroma al café recién molido y la frescura del Menú de Nima Café crean una atmósfera difícil de replicar.
Desde la frescura de nuestros ingredientes hasta la paz que se respira entre nuestras plantas, cada elemento está diseñado para que tu visita sea inolvidable. No busques más donde desayunar en la roma; ven a Nima Café y descubre por qué nuestra cocina es el secreto mejor guardado de Nima Local House.
Te esperamos de lunes a sábado para compartir contigo lo mejor de nuestra carta y la hospitalidad que nos caracteriza. Porque al final del día, o mejor dicho, al inicio de él, lo que importa es la pausa, el sabor y la compañía.
Para vivir esta experiencia al máximo, no hay nada como despertar en una de las exclusivas suites de Nima Local House.
Al hospedarte con nosotros, el acceso al exquisito Menú de Nima Café se convierte en el primer placer de tu día, permitiéndote disfrutar de un Brunch en la Roma con total privacidad y sin siquiera tener que salir a la calle. Te invitamos a consultar nuestra sección de ofertas, donde encontrarás promociones especiales ideales para disfrutar de la Roma Norte durante cualquier época del año. ¡Te esperamos!
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